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🔪 Gentetsu Nakiri – La précision japonaise pour une découpe parfaite des légumes
Le Gentetsu Nakiri est un couteau japonais haut de gamme conçu pour transformer la préparation des légumes en un geste rapide, fluide et parfaitement maîtrisé. Forgé en acier damassé 67 couches avec un cœur en VG-10, il combine puissance de coupe, équilibre et élégance artisanale.
🥬 Une maîtrise totale de la découpe des légumes
Grâce à sa lame large et droite, le Nakiri permet de hacher, trancher et émincer les légumes avec une efficacité remarquable. Chaque mouvement vertical assure des coupes nettes, régulières et sans effort.
⚙️ Performance durable en acier VG-10
Son cœur en acier japonais VG-10 (60±2 HRC) garantit une excellente tenue du tranchant, même en usage intensif. Un couteau pensé pour rester performant jour après jour.
✨ Précision et netteté de coupe
Avec son angle d’affûtage de 15° par côté, le Gentetsu Nakiri offre une précision exceptionnelle pour des découpes propres, régulières et visuellement impeccables.
🛡️ Acier damassé 67 couches
Sa structure multicouche assure robustesse, résistance à l’usure et un motif damassé raffiné qui rend chaque pièce unique.
🎁 Élégance et présentation soignée
Présenté dans un coffret élégant, ce couteau est aussi bien un outil de cuisine performant qu’une pièce raffinée à offrir ou à s’offrir.
🔪 Lame Nakiri idéale pour la découpe rapide des légumes
⚙️ Cœur VG-10 pour un tranchant durable et précis
🌊 Acier damassé 67 couches pour solidité et style unique
🥬 Coupe verticale nette et sans effort
🎁 Coffret élégant prêt à offrir
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